Cuscuz: como cozinhar couscous

Cuscuz é um alimento típico berbere, que passou para tornar-se popular em vários países ao redor do mundo. Os grânulos cuscuz são feitos por laminagem e moldando humedecido sêmola de trigo em formas esféricas e depois de revestimento dos grânulos com farinha de trigo finamente moído. A receita tradicional cuscuz leva quantidade considerável de tempo de preparação e é frequentemente vapor. Em alguns lugares ao redor da palavra, cuscuz cozinheiro rápida está disponível, que tornou-se popular porque leva menos tempo para cozinhar. Ensopado de carne ou de produtos hortícolas é usado para servir com cuscuz, no entanto, também pode ser comido com sabor, simples, quente ou fria, ou mesmo como um prato lateral. Cuscuz pode também ser usado para fazer uma papa ou também pode ser guarnecido com frutas como sobremesas. Agora que decidimos cozinhar cuscuz, como cozinhar cuscuz é a questão.

Cozinhar Cuscuz: como cozinhar couscous from Scratch

Cuscuz Cozinhar é muito simples. Existem diversas variações de cuscuz, que você pode explorar. Vamos começar com a maneira simples de cuscuz cozinhar.

Como cozinhar Cuscuz - Método Simples

Este é o método básico de cuscuz de cozimento. Em uma panela grande, vem uma parte do cuscuz com uma parte de água. Adicione o aroma que você deseja adicionar nesta fase. Traga o couscous e água a ferver. Quando a mistura começar a ferver, desligue o fogo imediatamente. Tampe a panela e deixe a cuscuz por aproximadamente 10 minutos. Retire a tampa e cuscuz gordo com um garfo e cuscuz está pronto para ser servido.

Como cozinhar cuscuz em Microondas

Você também pode cozinhar cuscuz no microondas. Por que você pode usar 1 xícara cuscuz com 1 colher de chá de azeite de oliva, colher de chá de pimenta, pimenta da Jamaica colher de chá e 1 copo de água. Coloque grânulos cuscuz em uma caçarola à prova de microondas. Verter óleo e agita-se até que todos os grãos são revestidos com óleo. Isto irá assegurar, que os grânulos não aderem umas às outras. Adicione pimenta e pimenta da Jamaica para o cuscuz e mexa bem. Coloque a panela no microondas e cozinhe em fogo alto por 1 minuto. Misture água no cuscuz e cozinhe-o em alta até que a água é absorvida e os grânulos tornam-se concurso para cerca de 2 a 3 minutos. Uma vez que o couscous é cozido, plump-lo com um garfo e cuscuz está pronto para ser servido.

Receita Couscous vinagre balsâmico

Esta é uma receita simples de fazer, cuscuz. Vamos ver como fazê-lo.

Ingredientes

* 1 xícara de couscous

* Molho de hortelã 2 colheres de sopa

* Vinagre balsâmico 2 colheres de sopa

* Os ervas misturadas 1 colheres de sopa

* Azeite 3 colheres de sopa

* 1 xícara de água

* Sal a gosto

* Pimenta conforme o gosto

Método

* Despeje os grânulos cuscuz em um recipiente de microondas.

* Adicione as ervas, sal, pimenta preta, molho de hortelã e vinagre balsâmico e misture tudo com um garfo.

* Depois de ter misturado todos os ingredientes bem, você vai notar, que tornou-se seco.

* Coloque água na panela, cubra com uma tampa e coloque o recipiente no microondas em máxima por aproximadamente um minuto.

* Retire o recipiente do microondas e deixe descansar fora por cerca de trinta segundos. Antes de abrir a tampa completamente, certifique-se que você deixe o vapor sair dela.

* Em seguida, o óleo de oliva garoa sobre o cuscuz e buço-lo com um garfo.

Receita Couscous Doce

Se você gosta de cuscuz doce, então você vai querer experimentar esta receita.

Ingredientes

* Os cuscuz 2 xícaras

* 3 xícaras de água

* Os doces Passas 2 xícaras

* 2 colheres de sopa de manteiga

* Cebola (picada) 1

* Os amêndoas 4 colheres de sopa

* Chopped Secas Damascos copo

* 2 colheres de sopa de canela

* Colher de chá de açafrão

* Ground 1 colher de chá de gengibre

* Colher de chá de sal

* Mel 3 colheres de sopa

* Os Laranjas picada 2

Método

* Em uma panela levar água a ferver.

* Cuscuz Coloque em uma tigela e despeje a água sobre o cuscuz.

* Adicione as passas ao cuscuz e cubra a tigela.

* Depois de cerca de 15 minutos, escorra as passas e cuscuz.

* Aqueça uma frigideira em fogo baixo a manteiga e add.

* Adicione as cebolas e saut as cebolas e todos os outros temperos e mexa bem.

* Em seguida, além das laranjas e cuscuz e as passas, adicione todos os outros ingredientes à panela.

* Deixe os ingredientes deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.

* Coloque um navio em cima da panela e deixe cozinhar o cuscuz por um tempo.

* Coloque o cuscuz em um prato e despeje o molho sobre ele e decore com as laranjas cortadas.

Existem muitas variações de couscous cozinha. Como cozinhar cuscuz não será uma questão, você será confrontado com uma vez que você começar a explorar.