sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Receitas sweetmeat


Doces geralmente significam doces, confeitos doces, sobremesas ou pratos de carne que são feitos doce. O conceito de doces provavelmente começou como uma forma de conservação de frutos e nozes em açúcar. Pesquisa diz que os antigos egípcios foram os primeiros a fazer doces e eles foram feitos com mel. Médicos na Idade Média costumavam misturar os seus medicamentos com doces de modo que seria fácil para os pacientes consomem. Doces tornou-se popular na Inglaterra durante o século 17. Sempre lembrar doces feitos com chocolate não pode ser considerado como doces. Em muitos casos são confundidos com doces timos. Eles são dois diferentes alimentos. Consulte a receita de batata-doce caçarola.

Sweetmeat antiga com Mel

Ingredientes

* 200 g de farinha branca

* 50 nozes gm

* 50 gm de sésamo

* 50 amêndoas descascadas gm

* 1 xícara de mel

* 3 ovos

Método 1. Esmague as amêndoas e nozes corretamente e moer o gergelim.

2. Pré-aqueça o forno a 200C.

3. Em uma tigela, adicione o mel, ovos e bata-os muito bem e aos poucos acrescente a farinha e todos os outros ingredientes e misture até obter uma mistura lisa.

4. Unte uma fôrma e regue com gergelim chão e em seguida despeje a mistura lisa.

5. Coloque a bandeja de bolo no forno e assar durante 45 minutos, deixando a porta do forno abre para os primeiros 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos em temperatura ambiente e servir com maple syrup.

Creme de Amêndoas sweetmeat

Ingredientes

* 4 xícara de leite

* Xícara de açúcar

* 1 xícara de amêndoas em pó

* 125 gm amêndoas descascadas

* 1 pitada de cardamomo em pó

* 2 colheres de sopa blanched pistache

* 1 folha de prata comestível (é opcional)

Method1. Em uma panela, ferva o leite em fogo alto e mexendo continuamente, até que se torne espesso.

2. Adicione o açúcar e continue mexendo em fogo baixo por 10 minutos.

3. Adicione as amêndoas em pó e continue a cozinhar até formar uma base de espessura.

4. Retire do fogo e polvilhe-a com cardamomo moído e amêndoas por cima e misture bem.

5. Depois é resfriado removê-lo em um prato untado com manteiga e suavizar com as costas de uma colher de manteiga e um pouco cortá-la em formato de diamante e coloque as folhas de prata nela, para que ele receba uma aparência atraente.

Receita simples guloseima

Ingredientes

* 2 colheres de sopa de óleo vegetal

* 1 colher de chá de água de rosas

* 250 g de mel

* 150 g pistache sem casca

* Os 150g simples migalhas do bolo

* 2 folhas de papel arroz comestível

Method1. Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio e adicionar pistache e frite por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Mantenha estas pistachios fritos sobre um papel toalha para escorrer.

2. Despeje mel, migalhas do bolo e os pistácios e fritos em uma panela e aqueça-as por 5 minutos. Você vai encontrar a agitação muito difícil.

3. Retire do fogo e misture água de rosas e mantê-lo esfriar.

4. Corte folha de papel de arroz em lados longos de 5 cm cada.

5. Despeje a mistura sobre as folhas e moldá-las como um rolo e deixe esfriar.

6. Sirva com chá de hortelã.

Pudim de Cenoura

Ingredientes

* 250 cenouras gm

* 4 xícaras de leite

* Xícara de açúcar branco

* 2 colheres de sopa de amêndoas à terra

* 1 pitada de açafrão

* 1 colher de chá de cardamomo em pó

Method1. Lave e raspe as cenouras e rale-los. Em uma panela grande, adicione o leite e trazê-lo para uma fervura.

2. Retire 2 colheres de chá de leite e molho açafrão nele.

3. Adicione as cenouras raladas e cozinhe até que as cenouras estejam macias e sensíveis. Isso levará cerca de 30 minutos.

4. Adicione o açúcar, as amêndoas, cardamomo moído e estandes de açafrão e misture até dissolver o açúcar ea mistura torna-se espessa.

5. Você pode servir pudim de cenoura quente ou fria.

Leia mais em:

* Pão de Batata-Doce

* Os turcos receitas doces

* Receita de torta de batata doce

Então, essas foram algumas receitas populares de doces. Sweetmeat receitas são uma excelente escolha para um jantar em família agradável e sobremesa. Os pratos deliciosos acima mencionados também podem ser feitas durante as festividades e festas. Tente todas estas receitas e compartilhar suas experiências comigo.

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