sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Receitas sweetmeat
Doces geralmente significam doces, confeitos doces, sobremesas ou pratos de carne que são feitos doce. O conceito de doces provavelmente começou como uma forma de conservação de frutos e nozes em açúcar. Pesquisa diz que os antigos egípcios foram os primeiros a fazer doces e eles foram feitos com mel. Médicos na Idade Média costumavam misturar os seus medicamentos com doces de modo que seria fácil para os pacientes consomem. Doces tornou-se popular na Inglaterra durante o século 17. Sempre lembrar doces feitos com chocolate não pode ser considerado como doces. Em muitos casos são confundidos com doces timos. Eles são dois diferentes alimentos. Consulte a receita de batata-doce caçarola.
Sweetmeat antiga com Mel
Ingredientes
* 200 g de farinha branca
* 50 nozes gm
* 50 gm de sésamo
* 50 amêndoas descascadas gm
* 1 xícara de mel
* 3 ovos
Método 1. Esmague as amêndoas e nozes corretamente e moer o gergelim.
2. Pré-aqueça o forno a 200C.
3. Em uma tigela, adicione o mel, ovos e bata-os muito bem e aos poucos acrescente a farinha e todos os outros ingredientes e misture até obter uma mistura lisa.
4. Unte uma fôrma e regue com gergelim chão e em seguida despeje a mistura lisa.
5. Coloque a bandeja de bolo no forno e assar durante 45 minutos, deixando a porta do forno abre para os primeiros 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos em temperatura ambiente e servir com maple syrup.
Creme de Amêndoas sweetmeat
Ingredientes
* 4 xícara de leite
* Xícara de açúcar
* 1 xícara de amêndoas em pó
* 125 gm amêndoas descascadas
* 1 pitada de cardamomo em pó
* 2 colheres de sopa blanched pistache
* 1 folha de prata comestível (é opcional)
Method1. Em uma panela, ferva o leite em fogo alto e mexendo continuamente, até que se torne espesso.
2. Adicione o açúcar e continue mexendo em fogo baixo por 10 minutos.
3. Adicione as amêndoas em pó e continue a cozinhar até formar uma base de espessura.
4. Retire do fogo e polvilhe-a com cardamomo moído e amêndoas por cima e misture bem.
5. Depois é resfriado removê-lo em um prato untado com manteiga e suavizar com as costas de uma colher de manteiga e um pouco cortá-la em formato de diamante e coloque as folhas de prata nela, para que ele receba uma aparência atraente.
Receita simples guloseima
Ingredientes
* 2 colheres de sopa de óleo vegetal
* 1 colher de chá de água de rosas
* 250 g de mel
* 150 g pistache sem casca
* Os 150g simples migalhas do bolo
* 2 folhas de papel arroz comestível
Method1. Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio e adicionar pistache e frite por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Mantenha estas pistachios fritos sobre um papel toalha para escorrer.
2. Despeje mel, migalhas do bolo e os pistácios e fritos em uma panela e aqueça-as por 5 minutos. Você vai encontrar a agitação muito difícil.
3. Retire do fogo e misture água de rosas e mantê-lo esfriar.
4. Corte folha de papel de arroz em lados longos de 5 cm cada.
5. Despeje a mistura sobre as folhas e moldá-las como um rolo e deixe esfriar.
6. Sirva com chá de hortelã.
Pudim de Cenoura
Ingredientes
* 250 cenouras gm
* 4 xícaras de leite
* Xícara de açúcar branco
* 2 colheres de sopa de amêndoas à terra
* 1 pitada de açafrão
* 1 colher de chá de cardamomo em pó
Method1. Lave e raspe as cenouras e rale-los. Em uma panela grande, adicione o leite e trazê-lo para uma fervura.
2. Retire 2 colheres de chá de leite e molho açafrão nele.
3. Adicione as cenouras raladas e cozinhe até que as cenouras estejam macias e sensíveis. Isso levará cerca de 30 minutos.
4. Adicione o açúcar, as amêndoas, cardamomo moído e estandes de açafrão e misture até dissolver o açúcar ea mistura torna-se espessa.
5. Você pode servir pudim de cenoura quente ou fria.
Leia mais em:
* Pão de Batata-Doce
* Os turcos receitas doces
* Receita de torta de batata doce
Então, essas foram algumas receitas populares de doces. Sweetmeat receitas são uma excelente escolha para um jantar em família agradável e sobremesa. Os pratos deliciosos acima mencionados também podem ser feitas durante as festividades e festas. Tente todas estas receitas e compartilhar suas experiências comigo.
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